【Smoke・ド・パン】 (1kg以上)

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住所 〒849-3215 佐賀県唐津市相知町大字楠175
TEL  0955-63-4492
FAX  0955-63-4492
営業時間:10時〜18時
営業日:金・土・日・祝祭日(店舗)
    水〜日曜日(Webショップ)
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石窯天然工房Bigパンの案内
商品名 【Smoke・ド・パン】 (1kg以上)
価格 【(税込)¥1.620−】
アレルギー 【小麦・蕎麦・卵・牛乳】
他に例を見ない「燻製パン」
数種類の広葉樹・山桜(ヤマザクラ)のチップのフレバーと、そば粉の香ばしい風味…アツアツのフライパンで表面を軽くあぶって食べても絶品(*^^)v
ワインなどのお供に最適です☆
【味わい】
●スモーク独特の香りが、口の中いっぱいに広がります!
香ばしい中にも、程よい黒砂糖の甘味が生きています。
薄くスライスしてワインの付け合せなどに最適です。

【原材料】
●厳選された、そば粉・黒砂糖・全粒粉を使用。
山桜を中心に数種類の広葉樹をブレンドしたスモークの
フレバーが効いています。

●水は我楽房の弱アルカリ天然水を使用。
金鉱山跡から出てくる水は、ミネラルをたっぷり含んだ
完全無菌。そのまま飲んでも、まろやかな口当たりが特徴です。

●塩は、風味豊かな磯塩(オリジナル)を使用。
海水から作られる昔ながらの塩には、食塩には無いやわらかい味わいと多くのミネラルを含んでいます。

さらに、まろやかな風味を出すために、天然の塩を石窯で焙煎し、使用しています。


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