2016年5月3日

ゼリー？グミ？のような？

朝方は肌寒く、日中は汗ばむ陽気が続いております。

ところで・・・

雨の後はゼリーとグミを足したようなキノコ？が目につきます。
キクラゲの種類かな？と思いましたが・・何でしょう？

琥珀色のプニプニした触感です♪

新緑の季節となり、我楽房のある山の空気も薄緑と少し花の甘さを含んだ爽やかな味付けとなっております。

2016年3月1日

警戒心があまりないのか・・なぁ？

もうすぐ春です、本日は寒いですが、これからは暖かくすごしやすい気候となるそうです…天気予報…信じてるよ！

　先日、我楽房の近辺にニホンアナグマ君が穴掘りに来ておりました、エサが少ないのですかね？　すぐ近くに人がいるのに御構い無しで掘っておりました。

しばらくすると此方に気づき、逃げ始めましたが・・足、遅いです(笑
振り返りながらモタモタと逃げて？行きました。

可愛い奴です♪

2015年12月31日

大晦日。

本年度も我楽房をお引き立て頂きありがとうございました、皆様のおかげで何事もなく無事に年を越すことが出来ます。

ありがたいことと感謝しております。

２０１６年も引き続き、皆様に愛されるパンづくりを心掛けて参りますので、何卒、よろしくお願いいたします。

新しい年を元気な酵母君達と迎えたいと思います☆　皆様、どうか良いお年を。

2015年12月10日

耕されてます・・ね。

急に冷え込んだり、暖かくなったり、桜が開いたり、ツクシが出たり、フキノトウが出たりで大変なこの頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。

今年もイノシシ君達が毎晩ヒャッホーしております♪　ときおり真昼にも堂々と歩き回っており・・目と目が合った瞬間にお互い※☆ときめいて☆おります。(※ビクッ！！となり、心臓の鼓動がはやくなる状態)

慌てず焦らずジッとしていれば、よほどの事がないかぎりは安全です。

しかし・・こんな☆ときめき☆は勘弁してほしいです、冷や汗が出ますよ・・・甘酸っぱくないですよ・・。

2015年10月7日

間違いない♪

九州は秋らしい澄んだ空気で、天も高く、日も鮮やかに明るい日が続いております。

そして例の実もついに・・・黒い・・黒いです！カラフルな実じゃない！　間違いなく・・山葡萄です♪

オーナーが子供の頃は近くの山で沢山採れたそうですが、残念ながら今は見かけません・・里山が減ったのも関係しているのでしょうか？

ともあれ、食べてみました・・甘酸っぱいです、ほどよい酸味で確かに【ブドウ】です・・　美味しいです♪　

満足です！！

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